TAGASI RETSEPTID

Frititud kartulikoored juustuga

Veidi keeruline viis kartulikoorte valmistaks :)

Kogus
Valmistusviis
Praadimine
Valmistusaeg
Käik
Suupiste
Aedviljaroad Suupisted Gluteenivaba
Lisategevused

Koostisosad

6 keskmist kartulit

3 dl õli

225 g riivitud Cheddari juustu

tükeldatud peekonit

4-5 dl hapukoort

Valmistamine

Määri 4-liitrine ahjuvorm kergelt võiga.

Torgi kartulid kahvliga läbi. Küpseta mikroahjus täisvõimsusel 10-12 minutit, kuni kartulid on pehmed. Lõika kartulid pikuti pooleks. Eemalda lusikaga kartulite sisu, jättes kartulikoore paksuseks umbes 5-7 mm.

Kuumuta õli paksupõhjalises potis 180 kraadini. Pane kartulikoored kuuma õli sisse ja friti neid 5 minutit. Nõruta liigne õli köögipaberil.

Laota kartulikoored ahjuvormi, puista peale riivitud juust ja soovi korral peekonitükikesed.

Küpseta 190-kraadises ahjus 7 minutit, kuni juust on sulanud.

Serveeri kuumalt hapukoorega.

Loe veel:

LISA KOMMENTAAR

KATKESTA

Vaata veel

Kukeseenehautis
Laimianšoovised
Tõeliselt mõnus sibulakaste