Sealihalõigud mee-sinepimarinaadis.
6 lõiku seafileed
200 g vedelat mett
2 tl inglise sinepit
1 sl Worcesteri kastet
1 sl Dijon sinepit
1 sl teralist sinepit
Pane lihalõigud vormi. Sega marinaadiained omavahel ning kalla lihalõikudele. Lase vähemalt pool tundi külmkapis kaetult maitsestuda.
Grilli sealihalõike 10 minutit, kuni lihamahl enam punane ei ole.
Retsept on brittide Safeway lehelt (Pork steak Sydney-style).
Foorum
Grillitud sealiha Sydney moodi
Sealihalõigud mee-sinepimarinaadis.