Universaalne maitsevõi - sobib koorega küpsetatud kartulite täidiseks, praetud liha või kala juurde jne.
100 g pehmet võid
2 sl hakitud värsket peterselli
1-2 tl riivitud küüslauku
1 tl magusat mahedat sinepit
0,5 tl kuivatatud estragoni
0,5 tl meresoola
Sega või purustatud küüslaugu ja maitseainetega, maitsesta soolaga. Vormi rulliks, keera fooliumisse ja pane 2-3 tunniks külma. Serveerimiseks lõika ürdivõi viiludeks.
Foorum
Ürdivõi peterselli ja estragoniga
Universaalne maitsevõi - sobib koorega küpsetatud kartulite täidiseks, praetud liha või kala juurde jne.