3 dl apelsinimahla
3 dl vett
0.5 dl suhkrut
1 apelsin
2 sl kartulitärklist
1 suur banaan
Sega potis mahl, vesi, suhkur ja kaneelikoored ning keeda tasasel tulel paar minutit.
Sega kartulitärklis vähese külma veega ning nirista kisselli hulka. Kuumuta pidevalt segades keemiseni ning tõsta pott kohe tulelt, kui kissell on paar korda mulksunud.
Koori apelsin ja lõika pisikesteks tükkideks, koori ja viiluta banaan. Sega apelsinitükid ja banaaniviilud kisselli hulka. Kalla kissell serveerimiskaussi ja puista peale veidi suhkrut.
Retsept on Soome ajakirjast Ruokamaailma (1/2003, Minna Saarni, Appelsiini-banaanikiisseli). Pildi tegi Martiina.
Väga mõnus. Kasutasin viljalihaga 100% apelsinimahla ja panin mahla isegi veidi rohkem kui vett.
Pilt ka:
Hea kissell!
Foorum
Apelsini-banaanikissell
Kaneeliga maitsestatud kuldkollane kissell. Sobib ka veganitele.