Salme Masso retsept.
100-150 g läbikasvanud peekonit
1 sibul
2-3 sl nisujahu
6 dl vett või lihapuljongit
3 sl hapukoort
soola
hakitud maitserohelist
Lõika pekk pisikesteks kuubikuteks, prae koos hakitud sibulaga. Lisa jahu ja kuumuta läbi. Vala juurde vedelik ja sega, keeda 10 minutit.
Lisa hapukoor ja maitsesta.
Lisandiks keedetud kartulid ja salat.
Pekikaste
Salme Masso retsept.