Pohla-kohupiimakreem

Lihtne kohupiimakreem pohlade ning vanilliga.

Kogus
neljale
Valmistusviis
Segamine
Valmistusaeg
Käik
Dessert
Lisategevused

Koostisosad

2 dl 35% rõõska koort

250 g kreemjat kohupiima

4 dl ehk 200 g pohli

0.5-1 dl suhkrut

1-2 tl vanillisuhkrut

Kaunistuseks:

pohli

Valmistamine

Vahusta rõõsk koor, lisa kohupiim, hõõrutud pohlad ja suhkur. 

Jaota magustoidupokaalidesse, kaunista pohladega.

Loe veel:

Soome retsept. 

LISA KOMMENTAAR

Rosmariini
postitatud 07.01.2010 11:52

Marja- ja hedelmärahkat ovat suosikkijälkiruokiani, mutta en muista, olenko koskaan aikaisemmin mahtanut tehdä puolukkarahkaa. Kyllä kannatti - tämä oli suorastaan syntisen hyvää. Puolukoiden pirteys toi rahkaiselle rakenteelle mukavaa vastapainoa, ja kokonaisuuteen tuli sopivasti lisämakua myös itse maustamastani vaniljasokerista.