1 l võililleõielehti
4 l keeva vett
1.5 kg suhkrut
2 tk tükeldatud sidrunit
2 tk tükeldatud apelsini
Kalla kuum vesi võililleõitele. Lase ööpäev seista. Kurna vedelik läbi marli.
Kuumuta kurnatud võilillevedelik potis. Lisa suhkur, sidrunid ja apelsinid. Kuumuta läbi ning pane savipotti. Lase käärima minna.
Koori tekkinud vaht iga päev 6-7 nädala jooksul. Kalla pudelitesse.
Foorum
Võilillevein