100 g sulatatud võid
300 g purustatud Digestive-küpsiseid
500 g toorjuustu
2.5 dl Guinness'i õlut
2 sl vanillkastmepulbrit
1 tl jahvatatud kaneeli
1 tl vanilliekstrakti
100 g suhkrut
3 tk muna
Sega sulavõi küpsisepuruga ja suru võitatud ja küpsetuspaberiga vooderdatud 22 cm lahtikäiva koogivormi põhjale.
Sega ülejäänud ained mikseriga ühtlaseks ja kalla küpsisepurupõhjale.
Küpseta 180-kraadises ahjus 70 minutit, kuni kook on kaunilt kuldne ja hüübinud. Lase vormis jahtuda, siis libista koogialusele ja puista üle tuhksuhkruga.
Pildi tegi FRIEDA.
Tegin mehe sünnipäeva puhul. Põhja peale panin kihi maasikaid ja peale riivisin tsiba šokolaadi. Tulemus igati mõnus tuli. Lapsed küll keeldusid söömast, aga täiskasvanutele (eriti õllegurmaanidest meestele) vägagi meeldis.
Tegin mehe sünnipäeva puhul. Põhja peale panin kihi maasikaid ja peale riivisin tsiba šokolaadi. Tulemus igati mõnus tuli. Lapsed küll keeldusid söömast, aga täiskasvanutele (eriti õllegurmaanidest meestele) vägagi meeldis.
Tegin mehe sünnipäeva puhul. Põhja peale panin kihi maasikaid ja peale riivisin tsiba šokolaadi. Tulemus igati mõnus tuli. Lapsed küll keeldusid söömast, aga täiskasvanutele (eriti õllegurmaanidest meestele) vägagi meeldis.
Mõnus kook, milles õlle maitset on küll tunda, aga see ei domineeri.
Foorum
Guinnessi toorjuustukook
Tugevamaitselise Guinessi õllega omapärane juustukook.