Kena ja pidulik kalaroog pühadelauale.
1 kg tükk tervet lõhefileed
1-1.5 sl meresoola
2 sl murakalikööri
tilli
sidrunmelissi
Puista lõhefileele meresoola, kalla peale murakaliköör ja kata rohke tilli ja sidrunmelissiga. Lase jahedas järgmise päevani maitsestuda.
Enne serveerimist eemalda tilli- ja melissioksad ja lõika paberõhukesteks viiludeks.
Soome Finfoodi retsept. Pildi tegi Nami-Nami toimetaja Ilse Metsamaa.
Meeldivalt hõrk.
Foorum
Õrnsoolalõhe murakalikööriga
Kena ja pidulik kalaroog pühadelauale.