Tao kanafileed 2 toidukiletüki vahel õhemaks.
Sega jogurt/hapukoor, petersell, pune ja majoraan.
Maitsesta kanafileed soola ja pipraga, sega jogurtiseguga.
Keera rulli ja kinnita puutikuga.
Määri ülejäänud jogurtiseguga ja veereta riivsaias.
Pane madalasse õlitatud ahjuvormi.
Kata vorm kinni ja küpseta 180kraadises ahjus 45 minutit.
Eemalda kaas ja küpseta veel 15 minutit.
tundub huvitav ja pisut teistmoodi.
majoraani jätaks kindlalt välja ja punega ka just eriti ei söbrusta, aga kindlasti panen muid ürte - münti või koriandrit või salveid ja ikka värskest peast.
Foorum
Lahja 'Kiievi kotlet'
Veidi kergem versioon kuulsatest Kiievi kotlettidest.