250 g Digestive-küpsiseid või piparkooke või kaeraküpsiseid
75 g sulatatud võid
Täidis:400 g kohupiimapastat
200 g valget šokolaadi
2 dl 35% rõõska koort
1 tl vanillisuhkrut
Murenda küpsised ja sega sulatatud võiga. Suru lahtikäiva vormi põhja ja äärtesse.
Sulata valge šokolaad, lase veidi jahtuda.
Vahusta rõõsk koor. Sega sulašokolaad, vahukoor, kohupiim ja vanillsuhkur.
Kalla segu vormi ja pane kook kuni serveerimiseni paariks tunniks külmkappi.
Enne serveerimist kaunista kook valge šokolaadi laastudega või marjadega.
Pereköögi retseptiidee. Pildi tegi Juta Kübarsepp.
Tegemist väga hea tordiga. Kasutasin maasikaid hapukuse saamiseks ;)
Liiz17 pilt ka:
tegin ka seda torti, aga tavalise šokolaadiga ja lisasin hakitud mandleid. Oli küll hea. Ja eriliselt kerge teha ka
Olen seda teinud kaeraküpsistega ja väga hea oli :P sõin nii, et koogitükk taldrikule ja peale panin veel maasika või siis vaarika toormoosi ülihea ja magus suutäis
Kook sai otsa väga kiiresti Oli väga hea! Valge sokolaadi moodustasid 100 g tavalist ja 100 g jõhvikate ja kookosega sokolaadi (kodused varud aga keegi ei söö seda). Väga hästi said ära kasutatud seisma jäänud maiustused. Panen retseptid järgmiseks piparkoogihooajaks kõrvale, siis saab jälle katsetama hakata.
Väga hea tort kui vahele mingeid marju panna. Mina panin maasikaid ja mustikaid. Ikka terve põhi sai nendega kaetud. Ilma marjadeta jääks kook veidi lahjaks:)
Tõeliselt hea tort, juba mitmes kord teen :)
Parim on hapukate kirssidega!
Hei! Tegin täna ka seda kooki! Kuna mu šokolaad ei sulanud üldsegi ära ja jäi selline väga kleepuv ja rõve, siis panin ta küpsise põhjale, sinna peale maasika toormoosi ja mustikaid ning kõige otsa kihutasin veel koore segu. Kook küll ei tahkunud ära, see kate jäi vähe vedela võitu (püsis küll seal peal, aga valgešokolaad peaks ta ju kõvemaks tegema). Vaatamata sellele oli küll vägaväga hea kook! Siin kohapeal tahaks öelda, et kindlasti tuleks sulatamisel kasutada Kalevi šokolaade, mitte välismaist fazerit, mida mina kasutasin. Tänud retsepti eest! Väga maitsev sellegi poolest!
See kook on väga kerge ja hea maitsega. Kõike on täpselt parajalt. Tegin kaeraküpsistega ning nende peale panin vaarikaid. Kindlasti teen tulevikus veel.
Foorum
Valge šokolaadi tort
Hõrku valge šokolaadi torti võib teha nii piparkookidega kui ka kaeraküpsistega.