200 g purk tursamarja
1 dl crème fraîche'i või hapukoort
2 sl hakitud värsket murulauku
2 tl värskelt pressitud sidrunimahla
soola ja musta pipart
Kaunistuseks:hakitud värsketq murulauku
Serveerimiseks:röstitud rukkileiba
aedviljakange - nt
varssellerit või kurki või porgandit
Sega tursamari lahti, sega hapukoore, murulaugu, sidrunimahla ja soola-pipraga.
Lase salatil kaetult külmkapis maitsestuda umbes 30 minutit.
Timmi maitse parajaks, pane kaussi. Kaunista murulauguga. Serveeri rukkileivaga.
Retsept mugandatud siit.
Foorum
Tursamarjasalat
Tursamarjasalat sobib hästi hommikusele võileivale, aga ka lõunasöögikarpi (nt täisterakukli, pitaleiva või bageli vahele).