Bandžo (banjo) on teadupärast Ameerika päritolu näppekeelpill, mida kasutatakse kantri- ja džässmuusikas. Kuidas see aga võileiva ja munaga seotud on?
"Egg banjo" oli juba I maailmasõja ajal Briti sõdurite seas populaarne topeltvõileib, mida serveeriti "gunfire" ehk kahuritule-nimelise joogiga (kuum tee + rumm). Kuna poolpehme muna pritsis süües tihti kuuereväärile, siis tuli rinnaesine puhtaks rapsida ja see käeliigutus meenutavat bandžo-mängimist :)
Kuumuta pann, lisa veidi õli või võid. Löö muna pannile, maitsesta soola-pipraga ning prae kergelt mõlemalt poolt läbi - munakollane peaks veel pehmeks jääma! (Alternatiiv: prae muna vaid ühelt poolt, aga kalluta talle kuuma praerasva peale veidi praadimise ajal - või prae lihtsalt härjasilma-muna).
Libista praetud muna röstsaiale, törtsuta peale HP-kastet või ketšupit ja aseta peale teine saiaviil.
Serveeri.
Nipid ja soovitused:
Kasutada tuleb kindlasti valget röstsaia ja saiaviilud võiksid olla pigem paksemapoolsed.
Kaevikutes määriti saiaviiludele muidugi margariini, mitte võid.
Foorum
Egg banjo
Bandžo (banjo) on teadupärast Ameerika päritolu näppekeelpill, mida kasutatakse kantri- ja džässmuusikas. Kuidas see aga võileiva ja munaga seotud on?
"Egg banjo" oli juba I maailmasõja ajal Briti sõdurite seas populaarne topeltvõileib, mida serveeriti "gunfire" ehk kahuritule-nimelise joogiga (kuum tee + rumm). Kuna poolpehme muna pritsis süües tihti kuuereväärile, siis tuli rinnaesine puhtaks rapsida ja see käeliigutus meenutavat bandžo-mängimist :)