TAGASI RETSEPTID

Lehttainakeerud sinihallitusjuustu ja piparkoogipuruga

Siin lehttainapirukates saavad kokku sinihallitusjuust ja piparkoogipuru. Tõeliselt jõulune!

Kogus
u 16 tk
Valmistusviis
Küpsetamine
Valmistusaeg
Käik
Eelroog/kerge eine
Juustutoidud Suupisted Soolased küpsetised
Lisategevused

Koostisosad

50 g piparkooke (u 10 õhukest)

200 g toorjuustu (nt Saare)

140 g toasooja sinihallitusjuustu

1 dl riivitud tugevamaitselist juustu

400 g võiga pärmi-lehttainast

Valmistamine

Kuumuta ahi 220°C (pöördõhuga ahjus 200°C). Murenda piparkoogid puruks. Sega kausis toorjuust, sinihallitusjuust ja riiviitud juust ühtlaseks.

Rulli lehttainatükid kergelt lahti ja määri juustukreem poolele tainale (piki pikemat külge). Puista peale piparkoogipuru, siis voldi peale teine tainapool ja suru kergelt kokku. Lõika igast portsust umbes 8 riba, keera sisse paar keerdu ja siis tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjupraadile.

Küpseta 225-kraadise ahju keskosas umbes 12-15 minutit või kuni pirukad on kaunilt kuldsed. Lase restil jahtuda.

Retsept mugandatud siit, pildi tegi Juta Kübarsepp.

LISA KOMMENTAAR

KATKESTA

Vaata veel

Tatari rasvapirukad 'Tšeburekid'
Makaronid spinati-juustukastmega
Vahtratrummid