1 verikäkk
praadimiseks searasva
200-400 g hapukoort
Lõika verikäkk viiludeks ja prae rasvas läbi. Praadimise lõpul lisa hapukoort ja kuumuta koos koorega.
Serveeri kohe, kõrvale sobib kõrvitsa-, õuna-, pohla- või jõhvikasalat.
Praetud verikäkk vanarahva moodi