u 500 g klassikalisi kandilisi küpsiseid
Kreem:500 g 20% hapukoort
500 g kreemjat kohupiima
100 g pehmet/vedelat mett
Vooderda keeksivorm/leivavorm toidukilega.
Sega kausis kohupiim, hapukoor ja mesi ühtlaseks.
Määri keeksivormi põhja kiht kreemi, siis kiht küpsiseid. Jätka kreemi ja küpsiste kihitamist, kuni vorm on täis.
Kata vorm pealt toidukilega ja tõsta järgmise päevani külmkappi.
Enne serveerimist eemalda toidukile ning kummuta kook serveerimisalusele. Kaunista vastavalt soovile.
Idee on Ragne blogist, aga mugandatud
Foorum
Küpsise-meekook
Mesise hapukoore-kohupiimakreemi täidisega küpsisekook.