1.5 l kalapuljongit
5 kartulit
200 g sulatatud juustu
170 g Philadelphia toorjuustu
300 g kuubikuteks lõigatud forelli- või lõhefileed
Serveerimiseks:hakitud värsket tilli
Kuumuta kalapuljong keemiseni. Lisa kartulikuubikud ja keeda peaaegu pehmeks (10-15 minutit).
Tõsta pott tulelt, sega lusikakaupa juurde sulatatud juust ning toorjuust. Tõsta pott uuesti pliidile ja lisa kuubikuteks lõigatud forellifilee. Keeda suppi tasasel tulel veel mõned minutid.
Serveerimisel puista supile värsket hakitud tilli ning veidi purustatud musta pipart.
Tõeliselt maitsev supp, sai hoobilt meie pere lemmikuks.
oi küll maitses hea!
Mõnus ja suhteliselt kiire kalasupp kui kasutada puljongi kuubikud. Samas aga ise tehtud kalapuljong on ikkagi parem. Lisasin 200 g krevette.
Väga maitsev oli.
Parim supp, mida olen teinud ja sõõnud, suurimad tänud.
Ossa kuda tahaks seda suppi hetkel :) see nàeb nii nii hea vàlja :)
Väga hea supp! Kõik sõid ja kiitsid. Täna läheb kordamisele :)
Väga hea supp
Tegin nädalavahetusel juustust forellisuppi. Parim kompliment supile tuli tütrelt, kes ütles, et see on kõige ideaalsem kalasupp, mida ta eales on saanud. Hea lihtne oli teha ka ja maitses tõesti nagu restoranis.
Sõltusin kodus olemas olevast, seega kasutasin Merevaigu asemel Valio Atleet sulajuustu ja kalapuljongi asemel juurvilja oma. Lisasin veel lillkapsast ja jube hea tuli. Rohkelt värsket tilli annab just viimase lihvi.
Oleme seda teinud,väga maitsev supp! Ja need kooresed lõhe kuubikud mmmm... peaks kordama! :P
Toesti maitsev supp, ning lisasin kaa veidi krevette ja oli hea kull ainult, nad kiired ulekupsema kuuma supi sees, seega voib-olla on ilma isegi parem. Ja musta pipart voib kohe julge kaega lisada!
Meie pere lemmiksupp!
Kasutasin värsket lõhe puljongiks ja supi tegemiseks. Kõrvale serveerisin praeleiba. Abikaasa kiitis ka! Aitäh maitsva retsepti eest!
Lisasin koos kalaga porrut ja natuke vähisabasid. Oiiii kui maitsev!
Hea ja lihtne retsept. Mina teen puljongit nii, et ostan poest pooliku forelli või lõhe koos peaga. Kalapea koos ca 250g fileega sügavkülma, filee aga grillile! No vot ja ükskord võtan selle pea koos fileetükiga sealt sügavkülmast välja ja keedan puljongiks ca 30minutiga. Kartulikuubikuid alguses keedan vaid 5min, muidu lähevad plögaks. Lihast puhastatud kalapea sööb koer meelsasti ära.
tôesti suurepárane supp, lihtne kiire ja terve pere kiitis, arvestades sellega et siiski esimene kalasupp, hea et on olemas sellinne koht nagu nami nami,
Foorum
Juustu-forellisupp
Hästi mahe ja juustune-kreemjas kalasupp. Forelli asemel võib kasutada ka lõhefileed, ent siis saab supp rammusam.