Väikesed pärjakujulised mandli-võiküpsised Soomest.
250 g toasooja pehmet võid
125 g suhkrut
1 muna
300 g nisujahu
1 tl küpsetuspulbrit
50 g jahvatatud mandleid või mandlijahu
Vahusta toasoe või suhkruga kohevaks vahuks. Lisa muna, sega hoolega. Siis lisa kuivained ja viimasena jahvatatud mandlid.
Pigista küpsisepressi abil küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile väikesed rõngad.
Küpseta 220-kraadises ahjus (pöördõhuga 200C), kuni küpsised on helekuldsed.
Retsept siit. Vrdl selle retseptiga.
Foorum
Mantelikranssit
Väikesed pärjakujulised mandli-võiküpsised Soomest.