Kinoapasta

Valgurikkast kinoajahust värske pasta erikujuliste makarontoodete tegemiseks.

Kogus

neljale kuni kuuele

Valmistusviis

Keetmine/kuumutamine

Valmistusaeg

Käik

Põhiroog

Lisategevused

Lisa lemmikuks 0 Lisa
kommentaar Kopeeri minu
retseptidesse

Prindi

Koostisosad

200 g kinoajahu

0,5 tl peenikest soola

3 munakollast (u 40 g)

0,5 dl vett (50 g)

Valmistamine

Klopi kausis munakollased ja vesi omavahel, siis sega juurde sool ja kinoajahu. Sega tainas ühtlaseks. Vormi u 2 cm paksuseks kettaks, pane toidukilesse ja tõsta 30 minutiks külmkappi tahenema.

Siis rulli kergelt kinoajahusel laual õhukeseks ja lõika sobiva kujuga tükkideks või rulli pastamasina abil sobiva kujuga plaatideks/tükkideks.

Loe veel:

Valik kinoajahuga retsepte Nami-Namis

Retsept on Rootsi ajakirjast "Glutenfri matlust" (3/2017)

LISA KOMMENTAAR

Kinoapasta

Koostisosad

Valmistamine

Loe veel:

Kommentaarid

Vaata veel