Sinepipaneeringus tofu

Kreemjas pehme tofu krõbedas sinepipaneeringus sobib hästi ka jõululauale. Eriti hästi sobib siia suitsutatud tofu.

Kogus
kahele
Valmistusviis
Küpsetamine
Valmistusaeg
Käik
Lisategevused

Koostisosad

3 sl Skåne sinepit (skånsk senap)

1,5 sl riivsaia

1 tl maisitärklist

230 g pakk (suitsutatud) tofu juustu

Serveerimiseks:

kuivik- ehk näkileiba

sinepit

Valmistamine

Kuumuta ahi 250°C.

Sega sinepi hulka 1 sl riivsaia ja 0,5 tl maisitäkrklist. 

Patsuta tofu köögipaberiga hästi kuivaks, pane väikesesse ahjuvormi. Puista peale ülejäänud maisitärklis, siis määri peale ja külgedele sinepisegu. Puista peale ülejäänud riivsai. 

Küpseta 250-kraadises ahjus 5-6 minutit või kuni tofu on kenasti kuldne. 

Lase jahtuda, lõika viiludeks. 

Serveeri näiteks näkileival. 

Loe veel:

Retsept siit.

LISA KOMMENTAAR