Piparkoogikäbid

Võta tükike piparkoogitainast ja vooli sellest käte vahel tilgakujuline või piklik pätsike. Aseta pätsikesed küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.

Tee igale pätsikesele noaga kõigepealt ühtepidi diagonaalis lõiked, seejärel teistpidi.

Küpseta 200-kraadises ahjus umbes 10 minutit. Lase jahtuda.

Tõsta küpsis plaadilt püsti asendisse ja raputa justkui mööda külge küpsisele tuhksuhkrut. Nii jäävad jooned kenasti näha.

Retsepti koostas ja pildi tegi Nami-Nami toimetaja Kaare Sova.