TAGASI RETSEPTID

Kummeli latte

Justkui "chai", aga tavalise tee asemel on kasutatud kummeliõisi.

Kogus
kahele
Valmistusviis
Keetmine/kuumutamine
Valmistusaeg
10 minutit
Käik
Jook
Jook (alkoholivaba) Munavaba
Lisategevused

Koostisosad

5 dl meelepärast piima - tavalist piima või kitsepiima või kaerapiima

2 sl kuivatatud kummeliõisi

5 nelki

2 tl vanilliekstrakti

1 kaneelikoor

Kaunistuseks:

jahvatatud kaneeli

Valmistamine

Kuumuta potis piim, kummeliõied, nelk ja kaneelipulk. Lase tasasel tulel 5 minutit podiseda ja tõmmata. 

Kurna maitsestatud piim presskannu (cafetiere/French press) sisse, lisa vanilliekstrakt. Pane presskannule kaas peale ning liiguta seda kiirelt üles-alla, et piima veidi vahustada. 

(Kui Sul on piimavahustaja, võid muidugi ka seda kasutada). 

Kalla kahe kruusi sisse, kaunista jahvatatud kaneeliga. 

Nipid ja soovitused:

  • Kui kasutad taimset piima, siis sobib jook ka veganitele. 

Loe veel:

Retsept siit.

LISA KOMMENTAAR

KATKESTA

Vaata veel

Praetud kapsad ingveriga
Magushapu peedipüreesupp
Ahjukartulid hanerasvaga