2 maisitõlvikut
1,2 dl hakitud punast sibulat
1 hakitud Jalapeño tšilli
0,25 tl jahvatatud vürtsköömneid
80 ml hakitud värsket koriandrit
2 tl hakitud värsket punet
2 sl laimimahla
Puhasta maisitõlvikud, murra pooleks ja auruta keeva vee kohal 5 minutit või grilli või küpseta mikrolaineahjus.
Siis lase veidi jahtuda, aseta kausi sisse püsti ja lõika terava noa abil maisiterad tõlviku küljest lahti.
Sega ülejäänud ainetega, sega.
Serveeri kalatakode, kanatakode, quesadillade, fajitade või steigiga.
'Allikas: Simply Recipes
Foorum
Maisisalsa
Sarnast rooga pakutakse USAs Chipotle keti restoranides.