25 g noori nõgeselehti
25 g Västerbottensost® juustu või muud kõvemat juustu
50 g kooritud mandleid
0,75 dl oliiviõli
1 peotäis hakitud värsket tilli
2 tl sidrunimahla
1 tl leedriõiekontsentraati
1 tl soola
Pese nõgeselehed hoolega, pigista kuivaks. Haki ja pane köögikombaini.
Lisa riivitud juust ja lisa ülejäänud ained.
Peenesta ühtlaseks pestoks, maitsesta soolaga. .
Retsept siit.
Foorum
Nõgese-tillipesto