Määri hommikusele röstsaiale.
2,5 dl võililleõisi
2 dl vett
2,5 dl moosisuhkrut
0,5 sidruni riivitud koor
1 riivitud porgand
Eralda õitelt õielehed, pane kaussi. Kalla peale keev vesi ja lase 30 minutit tõmmata.
Kurna leotusvesi potti, pigista välja võimalikult palju vedelikku. Lisa moosisuhkur ja kuumuta 10-15 minutit tasasel tulel.
Tõsta pott tulelt, sega juurde riivitud sidrunikoor ja riivitud porgand. Kuumuta uuesti keemiseni, vajadusel koori pinnale tekkiv vaht.
Kalla marmeaad steriliseeritud kuumadesse purkidesse, kaaneta.
Retsept siit.
Foorum
Võilille-porgandimarmelaad
Määri hommikusele röstsaiale.