250 g crème fraîche'i või hapukoort
100 g loputatud ja kergelt soolatud merivarblasemarja
1 suurem punane sibul
150 g musta leiva õhikuid
värsket tilli kaunistuseks
Tõsta hapukoor kaussi või sügavale taldrikule. Jaota merivarblasemari hapukoorele.
Haki punane sibul peeneks, puista kalamarjale.
Torka musta leiva krõpsud siia-sinna hapukoore sisse, kaunista tilliga.
Serveeri kohe, kõrvale paku veel musta leiva krõpse.
Retsept siit.
Foorum
Eelroog merivarblasemarjaga
Võid valmistada selle eelroa nelja pokaali sisse või ühele vaagnale.