4 suuremat kartulit
200 g suvikõrvitsat
200 g kuningservikuid
1 muna
soola ja musta pipart
punt murulauku
praadimiseks õli
verevat oblikat
Keeda kartulid küpseks, siis jahuta ja koori.
Riivi kartulid ja suvikõrvits jämeda riiviga. Haki seened.
Sega kausis riivitud keedetud kartul, riivitud suvikõrvits, hakitud seened, muna ja maitseained. Lisa hakitud murulauk, sega ühtlaseks.
Vormi segust üsna suured paksud pannkoogid.
Kuumuta praepannil õli, prae röstidu mõlemalt poolt kuldpruuniks ja krõbedaks.
Retsept siit.
Foorum
Kuningserviku-kartulirösti