TAGASI RETSEPTID

Keedetud koger

Kui kaluritelt kokre saab, siis tasub seda keeta.

Kogus

Valmistusviis

Keetmine/kuumutamine

Valmistusaeg

Käik

Põhiroog

Kala ja mereannid Gluteenivaba Laktoosivaba Kaseiinivaba Munavaba

Lisategevused

Lisa lemmikuks 3 Lisa
kommentaar Kopeeri minu
retseptidesse

Koostisosad

harilikku kokre

musta terapipart

vett

Valmistamine

Roogi ja puhasta kogred. Maitsesta soolaga ja lase u 30 minutit maitsestuda.

Siis pane kala külma vette, nii et vesi kataks kala. Lisa maitseköögiviljad ja maitseained. Pane tasasele tulele ja kuumuta keemiseni. Siis keeda olenevalt kala suurusest 10-15 minutit.

Kui soovid kalakeeduveest kastet valmistada, siis koori vahukulbi abil pinnale tekkiv vaht!

Tõsta kala kurnlusika abil veest välja. Serveeri soojalt.

Nipid ja soovitused:

Jahtunud kala puhasta luudest ja kasuta näiteks kalasalati valmistamiseks.

Loe veel:

Valik kogrega retsepte Nami-Namis

Pildi tegi Nami-Nami toimetaja Ilse Metsamaa.

LISA KOMMENTAAR

Kommentaarid

Ilse
postitatud 02.10.2020 12:05

Meie perele väga maitseb selliselt valmistatud koger.

VASTA

Vaata veel