TAGASI RETSEPTID

Kibuvitsamarjamuffinid

Kibuvitsamarjapüree annab muffinitele mõnusa maitse ja kauni jume!

Valmista kibuvitsamarjapüree soovitud viisil. Siin retseptis läheb vaja 1,5 dl kibuvitsamarjapüreed. Püree võib olla veidi tükiline või võid võtta nt 1 dl püree ja 0,5 dl tükeldatud puhastatud kibuvitsamarju.

Kogus
12 tk
Valmistusviis
Segamine
Valmistusaeg
Käik
Hommikusöök
Marjad ja puuviljad Kohupiimatoidud
Lisategevused

Koostisosad

150 g toasooja pehmet võid

150 g suhkrut

2 muna

240 g e. 4 dl nisujahu

2 tl küpsetuspulbrit

1 tl vanillisuhkrut

näpuotsaga soola

1,5 dl kibuvitsamarjapüreed

0,5 dl maitsestamata jogurtit või hapukoort

Glasuur:

tuhksuhkrut

sidrunimahla

Valmistamine

Kuumuta ahi 200 C. Vooderda muffinipanni süvendid paberümbristega. 

Hõõru või suhkruga kohevaks, lisa muna ja klopi veel korra läbi.

Sega kuivained omavahel, siis lisa see või-suhkruvahule. Sega juurde jogurt/hapukoor ja kibuvitsamarjapüree. 

Jaota tainas muffinivormidesse ning küpseta 200-kraadises ahjus u 15 minutit. Lase jahtuda.

Sega tuhksuhkur sidrunimahlaga parajalt paksuks vaabaks, nirista muffinitele. 

Loe veel:

Retsept ilmus ka ajakirjas Kodu&Aed, pildi tegi Juta Kübarsepp.

LISA KOMMENTAAR

KATKESTA

Vaata veel

Maasika-kohupiimasaiad
Juubelikana
Kaneelipirnid