TAGASI RETSEPTID

Kuumsuitsulõhe mädarõikakastmega

Kuumsuitsulõhe külma õuna-mädarõikakastmega on maitsev suvine roog.

Kogus

kaheksale

Valmistusviis

Segamine

Valmistusaeg

15 minutit

Käik

Marjad ja puuviljad Kala ja mereannid Gluteenivaba Munavaba

Lisategevused

Lisa lemmikuks 0 Lisa
kommentaar Kopeeri minu
retseptidesse

Koostisosad

1,2 kg kuumsuitsu lõhefileed

65 g karbitäis põldsalatit e. põldkännakut

Külm kaste:

2 dl crème fraîche'i või türgi jogurtit

2 sl hakitud värsket tilli

1-2 sl riivitud mädarõigast

2 tl terasinepit

1 tl mett

Valmistamine

Pane kuumsuitsutatud lõhefilee suurele vaagnale või küpsetuspaberilehega kaetud lõikelauale. Säti salatilehed peale ja ümber. Lõika õun ja sidrun sektoriteks, tõsta lõhe kõrvale. Maitsesta pipraga.

Külma kastme jaoks eemalda õunalt südamik, lõika õun väikesteks kuubikuteks. Sega kõik kastme komponendid omavahel, maitsesta soolaga.

Kalla kaste purki või kaussi, tõsta kala kõrvale. (Soovi korral puista peale veidi õunakuubikuid ja hakitud tilli).

Loe veel:

Valik kuumsuitsulõhega retsepte Nami-Namis

Retsept siit.

LISA KOMMENTAAR

Kommentaarid

Vaata veel