Biscoff kreem/Speculoos kreem

Kuulsatest Hollandi vürtsidega küpsistest tehtud saiamääre.

Kogus
Valmistusviis
Segamine
Valmistusaeg
Käik
Dessert
Lisategevused

Koostisosad

150 g Speculoos küpsiseid

25 g pruuni suhkrut

100 g suhkruta kondenspiima

10 g võid

näpuotsaga soola

1 tl sidrunimahla

0,25 tl kaneeli

Valmistamine

Pane küpsised ja pruun suhkur köögikombaini ning peenesta. Lisa kondenspiim, töötle ühtlaseks. 

Lisa pehme või, sidrunimahl ja kaneel ning töötle uuesti ühtlaseks. 

Valmis kreem peaks olema ühtlane, läikiv ja väga isuäratav. 

Nipid ja soovitused:

  • Valmis kreemi säilita külmkapis. Säilib kuni nädala.
  • Kui Sul ei ole köögikombaini, siis pane küpsised kilekotti ja tambi pudrunuiaga pulbriks. Kreemi segamiseks kuluks aga saumikser siiski ära, siis saad ühtlasema tekstuuri. 
  • Veganliku versiooni jaoks kasuta kondenspiima ja või asemel kookospiima ja -rasva. 

Retsept siit.

LISA KOMMENTAAR