Pannil praetud hostavõrsed karulauguvõiga - tõeliselt kevadine kooslus!
250 g hosta noori võrseid
pardirasva või oliiviõli
soola ja musta pipart
karulauguvõid
sidrunit
Kasuta u 15 cm pikkuseid veel kinniseid hostavõrseid. Lõika need noaga maapinna lähedalt maha. Pese ja patsuta köögipaberiga kuivemaks.
Kuumuta praepannil pardirasv või õli keskmisel kuumusel. Lisa hostavõrsed ja prae need kiiresti läbi.
Kui hostavõrsed on pruunistunud, siis maitsesta soola-pipraga ja lisa pannile 1-2 sl karulauguvõid ja kuumuta, kuni või on sulanud.
Tõsta taldrikule, pigista peale veidi sidrunimahla ja naudi.
Retsept siit
Hostad karulauguvõiga
Pannil praetud hostavõrsed karulauguvõiga - tõeliselt kevadine kooslus!