Jalgpallur Raio Piiroja retsept.
värsket meritinti
soola ja musta pipart
oliiviõli
sidrunimahla
Lõika tindil pea maha, eemalda sisikond ja uimed, seejärel võta välja selgroog.
Laota tindifileed taldrikule, maitsesta soola-pipraga. Nirista peale oliiviõli ja sidrunimahla.
Pane kala pooleks tunniks külma maitsestuma. Kõige kauem võid lasta seista tunnikese - pärast seda hakkab segu juba marineerima.
Retsept on mugandatud siit. Pildi tegi Nami-Nami toimetaja Ilse Metsamaa.
See on tõesti jumalik roog! Värske ciabatta juurde ja ...
Foorum
Tindi-carpaccio
Jalgpallur Raio Piiroja retsept.