3 muna
2 sl suhkrut
1 tl vanillisuhkrut
näpuotsaga soola
350 ml keefirit
1 sl õli
150 g kaerajahu
50 g nisujahu
1 tl küpsetuspulbrit
praadimiseks võid
Klopi munad suhkru, vanillisuhkru ja soolaga lahti, sega juurde keefir ja õli.
Sega jahud ja küpsetuspulber omavahel, lisa muna-keefirisegule.
Lase vahvlimasin kuumaks, määri kergelt võiga. Küpseta vahvlid kuldpruuniks.
Serveeri marjade ja jäätisega või lemmikmoosiga.
Britt Paju retsept ilmus ajalehes Postimees 27.7.2019
Foorum
Pehmed keefirivahvlid