Kuumuta ahi 210 kraadini. Kata ahjupann küpsetuspaberiga.
Koori maguskartulid ja aseta lõikelauale kahe puulusika vahele. Lõika terava noaga maguskartulid peaaegu viiludeks - puulusikad aitavad neid lõpuni mitte lõigata. Aseta maguskartulid väikesele ahjupannile.
Lõika küüslauguküüned viiludeks. Pista üks küüslauguviil iga teise sisselõike vahele.
Sega väikeses kausis õli, tšilli ja sool. Pintselda õli kartulitele, nii et osa õlist valguks maguskartuliviilude vahele.
Küpseta 210-kraadises ahjus umbes tund aega, kuni maguskartulid on küpsed ja servadest krõbedad.
Foorum
Maguskartulilõõtsad
Vahva viis maguskartulite valmistaniseks.