Kreemjas toekas makaroniroog. Kasuta nt farfalle makarone ehk lipsukesi.
450 g makarone (nt farfalle)
115 g võid
3 purustatud küüslauguküünt
7 dl 35% rõõska koort ehk vahukoort
soola ja musta pipart
0,25 tl tšillihelbeid
150 g riivitud parmesani juustu
340 g viilutatud grillvorsti või Krakovi poolsuitsuvorsti
Keeda makaronid vastavalt pakendi juhistele, kurna.
Samal ajal kuumuta suurel pannil või, lisa küüslauk ja prae 2-3 minutit. Lisa vähehaaval rõõsk koor, maitsesta soola-pipraga.
Kuumuta keskmisel tulel 8-10 minutit, kuni kaste pakseneb. Sega tihti!
Lisa parmesan ja tšillihelbed, siis viilutatud grillvorstid ja nõrutatud makaronid. Sega läbi ja serveeri.
Retsept siit. Pildi tegi Juta Kübarsepp.
Perele meeldis väga!
Foorum
Makaronid grillvorstiga
Kreemjas toekas makaroniroog. Kasuta nt farfalle makarone ehk lipsukesi.