Hiinapärane seeneroog.
2 sl võid
2 sl röstitud seesami õli
450 g väikseid valgeid šampinjone
2 sl mirinit ehk magusat riisiveini
2 sl sojakastet
1 sl mett
1 sl hakitud küüslauku
1 sl seesamiseemneid
Sulata või suurel pannil mõõdukalt tugeval tulel. Lisa 1 sl seesamiõli ning seened. Prae seeni aeg-ajalt segades 8-10 minutit.
Sega juurde hakitud küüslauk, seesamiseemned, mirin, sojakaste ja mesi. Prae segades veel 3-5 minutit.
Retsept mugandatud siit.
Minu arust olid täitsa toredad! Kui suurem hiinapärane sööming, siis teeks vabalt uuesti. Meeldis, et polnud paksendamiseks tärklist kasutatud.
Foorum
Seesami-küüslauguseened
Hiinapärane seeneroog.