Hõrk õunaplaadikook

Koogitainasse lisatud kartulitärklis teeb selle koogi mõnusalt pehmeks ja hõrguks.

Kogus
plaadikook
Valmistusviis
Küpsetamine
Valmistusaeg
45 minutit
Käik
Dessert
Lisategevused

Koostisosad

200 g toasooja võid

2.25 dl suhkrut

4 toasooja muna

2.5 dl kartulitärklist

1 dl nisujahu

2 tl küpsetuspulbrit

1 tl vanillisuhkrut

Kate:

1 kg hapumat sorti õuna

2 sl suhkrut

2 tl jahvatatud kaneeli

Valmistamine

Vahusta pehme või suhkruga heledaks vahuks, lisa vahustamist jätkates ükshaaval munad. Sega kuivained omavahel ja sõelu munavahu hulka. Sega segamini ja vala tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. 

Peale laota õunaviilud ja puista üle suhkru-kaneeli seguga. Küpseta 200-kraadise ahju keskosas umbes 25-30 minutit.

Retsept on mugandatud Perenaine.ee lehelt. Pildi tegi Kaare (Virk Vispel).

LISA KOMMENTAAR

Killu
postitatud 13.11.2011 11:42

Väga mõnus kook! Retsept jäi korduvkasutusse. Maitseb hästi ka veel järgneval päeval. Lihtne teha. Põhiaja võtab õunte koorimine, tükeldamine ja plaadile ladumine. Peale ma suhktrut ei pannud, kaneeli ka sümboolselt pigem.

Hexy
postitatud 07.11.2010 21:07

minu jaoks oli see kaneeli-suhkrukogus, mis koogipeale vaja raputada liiga suur, poole vähem oleks mulle maitsenud. Muidu oli kook väga hea

Piret
postitatud 12.10.2011 22:23

Huvitav, kas õunu peab olema enne koorimist või kooritud kujul 1 kg?

Ets
postitatud 23.08.2012 14:48

Lootsin enamat. Minu jaoks oli kahjuks liiga tavaline :(

piia
postitatud 25.08.2012 21:37

Koos vahukoorega imehea. Õunu ei koorinud, hetkel on oma aiast saada.

Kaare
postitatud 31.08.2015 11:45

Tegin 1 kg puhastamata õuntest. Kui õunad on magusad, siis võiks sidrunimahla peale pigistada, sest tainas on magus. Olen ka varem seda kooki teinud ja mina vahetan ära jahu ja tärklise kogused. Mul jääb millegipärast suulakke imelik kare tunne, kui söön midagi, mis sisaldab liiga palju tärklist :)

Qsti
postitatud 31.08.2015 16:56

Pilt aastast 2010:

Erika Tuisk
postitatud 22.10.2015 17:02

kook on tõesti hea, hästi kerge ja maitsev.. :)

Carol
postitatud 10.06.2016 15:33

Imehea kook! Asendasin eelmisel korral või kookosrasvaga ja nii sai lapse klassivend ka kooki nautida. Tal on laktoositalumatus.

kukyeve
posted on 01.10.2018 10:52

jah, aga nüüd on teadlased jõudnud järeldusele, et mürgisemat toiduainet KOOKOSRASVAST polegi...uuri seda väidet, sest klassivend soovib kooki edaspidigi!?

Kerson
postitatud 23.10.2017 22:17

Väga lihtne teha ja vägagi maitsev kook. Ei muutnud retseptis midagi.

Mona
postitatud 30.10.2018 16:32

Väga hea kook! Kartulitärklis oli ootamatult otsa saanud,tegina ainult nisujahust, jäi mõnus krõbe.

Pille
postitatud 17.11.2020 20:27

Väga mõnus ja lihtne kook, teen sageli.