Sidruni-murulaugupesto on tõeliselt kevadine!
1 peenelt hakitud küüslauguküüs
väike punt peterselli
väike punt murulauku
2 sl röstitud piiniaseemneid
2 sl riivitud parmesani või muud kõvemat juustu
1 väiksema sidruni mahl ja riivitud koor
4 sl oliiviõli
soola ja musta pipart
keedetud gnocchi'sid (itaalia klimpe) või makarone
Pane hakitud küüslauk, maitseroheline, hakitud piiniaseemned, riivitud juust ja sidrunikoor väikesesse kaussi. Maitsesta soola-pipraga, sega juurde oliiviõli ja sidrunimahl. Jäta maitsestuma.
Retsept on mugandatud Briti ajakirjast BBC Good Food, pildi tegi Nami-Nami toimetaja Ilse.
Foorum
Sidruni-murulaugupesto
Sidruni-murulaugupesto on tõeliselt kevadine!