Väike põnev kalasuupiste, mis valmistatakse matjes-heeringast.
400 g matjes-heeringafileed õlis
1 väike sidrun
1 sl head oliiviõli
2 sl hakitud murulauku
50 g punast kalamarja
Tõsta heeringafileed köögipaberile tahenema. Siis lõika umbes 2 cm laiusteks viiludeks ja tõsta vaagnale.
Nirista peale umbes 2 sl sidrunimahla ning puista peale umbes 1 sl riivitud sidrunikoort. Lase umbes 3 tundi jahedas maitsestuda.
Nirista peale veidi oliiviõli, kaunista värske murulaugu ning forellimarjaga.
Idee: Coop.se
Foorum
Heeringas sidruni ja punase kalamarjaga
Väike põnev kalasuupiste, mis valmistatakse matjes-heeringast.