140 g maitsestamata jogurtit
2 sl mahedamaitselist karripulbrit
3 sl mangotšatnit
2 tl musti seesamiseemneid või mustköömneid
soola ja musta pipart
Kuumuta ahi 200 C. Vooderda suur ahjuplaat fooliumiga.
Sega suures kausis jogurt, karripulber, tšatni ja seesamiseemned või mustköömned, maitsesta soola-pipraga. Lisa kana poolkoivad ning sega läbi.
(Siinkohal võid kana kuni 48 tunniks jahedasse maitsestuma panna).
Aseta kanakoivad ahjuplaadile, üleliigne marinaad hoia alles. Küpseta kanakoibi 200-kraadises ahjust 40 minutit. Poole küpsetamise ajal pööra kanakoibadel teine külg ning pintselda neid kõrvale pandud marinaadiga.
Serveeri kohe või lase jahtuda ja paki piknikukorvi.
Allikas: BBC Good Food, pildi tegi Juta Kübarsepp.
Need olid väga mõnusad!
Pilt ka:
Foorum
Kanakoivad tšatni-jogurtimarinaadis
Sobivad hästi piknikukorvi, meeldivad eriti lastele!