TAGASI RETSEPTID

Sprotipirukad

Väikesed lehttainapirukad sprottidega.

Kogus
Valmistusviis
Küpsetamine
Valmistusaeg
Käik
Suupiste
Kala ja mereannid Soolased küpsetised
Lisategevused

Koostisosad

400 g pärmi-lehttainast

240 g sprotte õlis

1 lahtiklopitud muna

Valmistamine

Lase pärmi-lehttainal külmkapis või toatemperatuuril sulada.

Rulli lehttainas veidi õhemaks, lõika ruutudeks. Aseta igale ruutule 1-2 sprotti, siis tõsta tainas üle sprottide ja suru tainaservad tugevasti kinni, nii et saad väikese pikliku piruka. 

Aseta pirukad küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, pintselda pealt munaga. 

Küpseta 200-kraadises ahjus 20 minutit, kuni pirukad on kuldsed. Soovi korral kaunista peterselliga. 

Loe veel:

Idee siit ja siit.

LISA KOMMENTAAR

KATKESTA
Pille
postitatud 23.04.2020 17:02

Sprotisõpradele hea soolane amps.

VASTA
Anneli Nõlve
postitatud 06.10.2022 21:26

Pole kunagi selle peale tulnud, aga nüüd proovin kindlasti ära.

VASTA

Vaata veel

Kalaterriin
Tuunikalacarpaccio
Oliivi-focaccia