Tatra-piimasupp

Supisoovitus lastega peredele.

Kogus
neljale
Valmistusviis
Keetmine/kuumutamine
Valmistusaeg
Käik
Eelroog/kerge eine
Lisategevused

Koostisosad

1 dl tatratangu

2 dl vett

1 l piima

2 tl suhkrut

1 sl võid

maitse järgi soola

Valmistamine

Puhasta ja loputa tatar. Hauta tatar vähese soolaga maitsestatud vees pehmeks ehk kuni kogu vedelik on tatrasse imendunud.

Lisa piim ja keeda tatart tasasel tulel veel 10-15 minutit. Maitsesta supp suhkru, soola ja võiga. Serveeri kohe. 

LISA KOMMENTAAR

Känd
postitatud 04.03.2025 14:50

Meil tehti nõuka sõjaväes tatra-piima suppi eelmise päeva ülejäänud tatrapudrust. Tehti kahte moodi. Kas valati lihtsalt piim tatrapudrule peale ja keedeti, või pidupäevadel praeti enne tatart pannil ja alles siis keedeti piimaga koos.

Pille
postitatud 06.03.2025 17:45

Nii tore mälestus, aitäh jagamast, Känd!