Suitsulõhesalat mädarõikaga

Mädarõigas lisab salatile mõnusat vürtsikust.

Kogus

neljale

Valmistusviis

Segamine

Valmistusaeg

20 minutit

Käik

Eelroog/kerge eine

Lisategevused

Lisa lemmikuks 4 Lisa
kommentaar Kopeeri minu
retseptidesse

Prindi

Koostisosad

200 g kuumsuitsulõhet

4 viilu (seemne)saia

võid või õli

1 rooma salat või jääsalat või paar peotäit spinatilehti

värsket tilli

Salatikaste:

1 dl hapukoort

1 sl oliiviõli

2 sl mädarõigast

soola ja musta pipart

Valmistamine

Lõika sai kuubikuteks, pruunista pannil võis või õlis. Maitsesta soolaga, lase jahtuda.

Puhasta lõhe, lõika kuubikuteks. Lõika roheline salat ribadeks. Aseta salatiribad ja lõhe vaagnale. Sega kokku kastmeained, nirista salatile. Puista peale saiakuubikud, garneeri tilliga ja serveeri.

Retsept on mugandatud Lia Virkuse raamatust "Lia köök. Pere ja sõprade lemmikud" (Ajakirjade Kirjastus, 2013), pildi tegi Juta Kübarsepp.

LISA KOMMENTAAR

Suitsulõhesalat mädarõikaga

Koostisosad

Valmistamine

Kommentaarid

Vaata veel