2 palaleiba e. koorikleiba või 4 leivaviilu
4 sl tomatikastet või ketšupit
4 viilu sinki
4 konservitud ananassirõngast
150 g riivitud või viilutatud juustu
2 tl kuivatatud punet või pitsamaitseainet
Kuumuta ahi grillrežiimil (220 kraadi).
Aseta kõik saiapoolikud lauale, kata tomatikastmega ja raputa peale veidi soola. Pane igaühele singiviil ja nõrutatud ananassiratas ning puista peale riivitud juustu ja pitsamaitseainet.
Küpseta ahju ülaosas 3–4 minutit, kuni juust mullitab ja tõmbub kuldseks.
Idee on Raili Miku raamatust "Hommikusöök - hea päeva algus", aga mugandatud. Pildi tegi Juta Kübarsepp.
Meie lastele väga soolase-magusa kooslus ei meeldi, aga tegelikult täitsa tore amps. Ma tegin sohki ja kasutasin ketšupit, järgmisel korral teen ikka mingi natuke vähem magusa tomatikastmega.
Aastal 2016 olen sellise pildi teinud:
Foorum
Hommikune Hawaii pitsa
"Kui koolilastele öelda, et hommikusöögiks saab pitsat, on nad kindlasti hetkega maast lahti. Ja ega see toidunimetus, kui põhjamaterjalile läbi sõrmede vaadata, päris vale ju polegi"