Rootslaste kladdkaka-stiilis kook, aga nugati ehk siis pähklikreemiga.
100 g võid
100-150 g nugatit
150 g suhkrut
90 g nisujahu (1,5 dl)
3 sl kakaopulbrit
1 tl vanillisuhkrut
näpuotsaga soola
2 suurt muna
Kuumuta ahi 175 C. Sulata potis või. Lisa tükkideks murtud nugat, tõsta pott tulelt ning sega, kuni nugat on võiga segunenud.
Sega kuivained omavahel, lisa või-nugatisegule. Sega juurde munad. Sega tainas ühtlaseks.
Küpseta 175-kraadise ahju keskosas 18-20 minutit, olenevalt sellest, kui "niisket" kooki soovid. Võta kook ahjust välja, lase vormis jahtuda.
Serveeri vahukoorega.
Allikas: Hembakat.se, mugandatud.
Foorum
Nugatikook
Rootslaste kladdkaka-stiilis kook, aga nugati ehk siis pähklikreemiga.