Mädarõika-tillimääre

Ehk juudipäraselt Schmear. Sobib eriti hästi vesikringlile ehk bagelile määrimiseks. 

Kogus
u 3 dl
Valmistusviis
Segamine
Valmistusaeg
Käik
Eelroog/kerge eine
Lisategevused

Koostisosad

225 g maitsestamata toorjuustu

1.25 dl peenelt hakitud värsket tilli

4 sl riivitud mädarõigast (võib olla purgist)

koššersoola

Serveerimiseks:

bageleid

Valmistamine

Sega toorjuust*, till ja mädarõigas ühtlaseks, maitsesta soolaga. 

* Algretseptis kasutati Krafti Philadelphia "Whipped Cream Cheese" ehk vahustatud toorjuustu. Eestis seda ei müüda, nii et tuleks toasoe toorjuust segada paari lusikatäie piimaga ning ise vahtu lüüa. 

Vaata ka toorjuustu ning jogurtiga varianti (retsept siin).

LISA KOMMENTAAR