Süsivesikutevaesed šokolaadikuklid

Väidetavalt meenutavad brittide skoone konsistentsilt. Serveeri võiga või ilma; suhkruasendajat võid panna ka vähem. 

Kogus
Valmistusviis
Küpsetamine
Valmistusaeg
Käik
Dessert
Lisategevused

Koostisosad

8 muna

2 dl kookospiima

60 g võid

2.5 dl jahvatatud mandleid

6 sl psülliumi

4 sl suhkruasendajat (algretseptis sukrin)

4 tl küpsetuspulbrit

120 g suhkruvaba šokolaadi

Valmistamine

Sulata või, sega juurde ülejäänud "niisked" komponendid. Sega kuivained omavahel, lisa niisketele komponentidele. Haki šokolaad peeneks ning lisa tainale. 

Lase tainal veerand tundi paisuda. (Kui tainas väga kleepuv jääb, siis lisa veidi mandlijahu, aga tainas peakski veidi kleepuv olema). 

Tõsta tainast kahe lusika abil pätsikesed ahjuplaadile. Küpseta 200kraadises ahjus umbes 15 minutit, kuni kuklid on kuldsed. 

Allikas: Taani toidublogi FitFoodRecipes

LISA KOMMENTAAR