Koori seller ja lõika õhukesteks viiludeks või haki väikesteks kuubikuteks.
Kuumuta vesi keemiseni. Lisa sool ja seller (vett võta vaid niipalju, et seller oleks peaaegu kaetud). Keeda selleritükid pehmeks ning lase seejärel keeduvees jahtuda.
Lõika kooritud kartulid viiludeks. Koori ja lõika õun viiludeks või haki kuubikuteks. Haki murulauk. Sega sellerikuubikud, kartuliviilud ja õunatükid. Lisa enamus murulaugust.
Sega kastmeained omavahel, maitsesta ja lisa salatile. Lase salatil 1-2 tundi jahedas maitsestuda. Puista peale ülejäänud murulauk.
Foorum
Selleri-kartulisalat
Üks versioon nn saksa kartulisalatist.