Vahukoor (põhiretsept)

Vahukoor on lihtne ja sobiv lisand mitmesugustele magusroogadele (kissellid, kompotid, magussupid, tarretised).

Kogus

kolmele kuni neljale

Valmistusviis

Segamine

Valmistusaeg

10 minutit

Käik

Dessert

Magustoit Gluteenivaba Munavaba

Lisategevused

Lisa lemmikuks 2 Lisa
kommentaar Kopeeri minu
retseptidesse

Prindi

Koostisosad

2 dl 35% rõõska koort

1-3 tl suhkrut

0.5 tl vanilliekstrakti

Valmistamine

Hästi külm rõõsk koor vahusta suhkruga tugevaks vahuks, soovi korral maitsesta vähese vanilliga. Ettevaatust vahustamise lõpu poole - ülevahustatud rõõsk koor muutub kergesti võiks!

Serveeri vahukoort küpsiste, rullbiskviidi, keedise, värskete ja kompotimarjade-puuviljadega, hakitud pähklitega, röstitud kaerahelveste või röstitud riivleivaga jne.

Pildi tegi Nami-Nami toimetaja Martiina Anni.

LISA KOMMENTAAR